Cocinas españolas Cataluña
CATALÁN

Boqueria Gourmand

Por JORDI MAS y OSCAR UBIDE
Tapa dura
18,81 €
-5% de dto. exclusivo web
Envío gratis
Entrega aproximada el jueves 23 de julio.
Otros vendedores (nuevo y usado) desde 29,79 €
Chico comiendo y bebiendo

«Relíquia», un llibre delicat i vital, una elegia fulgurant

Deu anys després de la mort del seu pare, el narrador d’aquest llibre decideix escriure-la. Amb l’ombra del suïcidi que priva el dol, es pregunta: és possible trobar les paraules d’un comiat que no es va produir?

Veure llibre

Sinopsis

La Boqueria ofereix tots els productes d’alimentació imaginables, de les exquisideses més exòtiques a les especialitats més tradicionals. Per tal que tant el gastrònom aficionat com el gourmand més exigent puguin triar amb criteri en aquesta festa dels sentits, dos especialistes del mercat, Jordi Mas i Òscar Ubide, presenten en aquest llibre una selecció de les millors parades de cada sector alimentari. Són botigues que excel·leixen en la qualitat del producte i del servei, en l’originalitat i en la coherència del negoci. El lector en trobarà la història, el detall de les especialitats i les millors recomanacions.
Un llibre esplèndidament il·lustrat amb més de 170 fotografies, acompanyades d’una selecció de receptes exquisides, que faran les delícies dels amants de la Boqueria i de la gastronomia. Els autors són grans coneixedors de la Boqueria, des d’on fan difusió dels valors d’aquest mercat de renom internacional.

Ficha Técnica

Editorial: Viena

ISBN: 9788483306161

Idioma: Catalán

Número de páginas: 176

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 31/10/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: Es
Colección:
Fuera de colección
Alto: 20.0 cm
Ancho: 17.5 cm
Grueso: 20.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por JORDI MAS

Descubre más sobre JORDI MAS

Escrito por OSCAR UBIDE

Descubre más sobre OSCAR UBIDE

Reseñas sobre Boqueria Gourmand

Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.

0

0 Reseñas
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€