Cocinas españolas Regiones de España

COCINA NAVARRA (2ª ED.)

Por Angelita Alfaro

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

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Sinopsis

La autora ha puesto manos a la obra para ofrecernos en Cocina Navarra una selección de lo más delicioso que se puede encontrar en Navarra, los frutos más granados de sus fogones y pucheros.

Ficha Técnica

Editorial: Everest

ISBN: 9788424123529

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Año de edición: 1993

Plaza de edición: Leon
Peso: 620.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Angelita Alfaro

Angelita Alfaro (Cervera del Río Alhama, La Rioja, 1941) compagina la dedicación a su familia con lo que es para ella su verdadera pasión, la cocina. Autora de 25 libros de cocina, sus infinitas y deliciosas recetas y su presencia constante en todo tipo de eventos, premios y en medios de comunicación han contribuido a difundir la extraordinaria cocina actual de raíces tradicionales de Angelita. Es autora también de Pintxos, tapas y cazuelitas, publicado en Libros Cúpula.
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