COCINA VALENCIANA
Por LORENZO MILLO
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Sinopsis
Cocina Valenciana, que incluye tanto Valencia como Alicante y Castellón, representa la culminación del trabajo de investigación culinaria de Lorenzo Millo. Sus páginas recogen recetas famosas y otras menos conocidas, que por fin, salen a la luz pa deleite de todos.
Ficha Técnica
Editorial: Everest
ISBN: 9788424123482
Idioma: Castellano
Número de páginas: 288
Encuadernación: Tapa dura
Año de edición: 1995
Plaza de edición: Leon
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