COOKTAIL (CASTELLANO-INGLES)
(En papel)MARIO SANDOVAL; MIGUEL PEREZ
, 2015- Nº de páginas: 256 págs.
- Encuadernación: Tapa blanda
- Editorial: MONTAGUD EDITORES SA
- Lengua: CASTELLANO
- ISBN: 9788472121546
La obra presenta 40 tapas creadas por el cocinero Mario Sandoval (Premio Nacional de Gastronomía) y otros 40 cócteles con la firma del bartender, consultor y formador Miguel Pérez y otros trece cocteleros punteros en España.
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Datos del libro
- Nº de páginas: 256 págs.
- Editorial: MONTAGUD EDITORES SA
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788472121546
- Año edición: 2015
- Plaza de edición: ES
- Traductor: CILLERO DE MOTTA
Resumen
La obra presenta 40 tapas creadas por el cocinero Mario Sandoval (Premio Nacional de Gastronomía) y otros 40 cócteles con la firma del bartender, consultor y formador Miguel Pérez y otros trece cocteleros punteros en España.
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