CURSO BASICO DE INTRODUCCION AL VINO
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Sinopsis
En este curso de introducción al vino, el lector hallará las nociones básicas para iniciarse en el mundo del vino: la vid, los factores que intervienen en la personalidad de los vinos, la composición del vino, las fermentaciones, la vinificación, la crianza, las «enfermedades» del vino, la cata, la bodega en casa, el servicio del vino, la armonía entre el vino y la comida, la lectura de etiquetas, el vino y la salud?
Ficha Técnica
Editorial: Trea
ISBN: 9788497042154
Idioma: Castellano
Número de páginas: 96
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 05/12/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Gijon
Número: 1
Alto: 17.0 cm
Ancho: 12.0 cm
Especificaciones del producto
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