EL GRAN LIBRO DE LOS COCTELES

Los métodos de mezcla, las técnicas de preparación, los utensilios; junto con un enfoque inédito de las recetas de cócteles. El autor propone centrarse en ingredientes frescos y naturales, que favorecen el equilibrio aromático; unos cócteles que despertarán las papilas gustativas tanto del aficionado como del barman profesional.