EL LIBRO DEL AMANTE DEL CAFE (3ª ED.)
Por MICHEL VANIER
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Sinopsis
Este libro expone todo lo que hay que saber para sacar el máximo partido al café: variedades, mezclas, tueste, historia del café..., y más de veinticinco recetas culinarias y de bebidas y licores a base de café.
Ficha Técnica
Traductor: Francesc Gutierrez
Editorial: Jose J. de Olañeta
ISBN: 9788476519271
Idioma: Castellano
Número de páginas: 195
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Palma de Mallorca
Alto: 21.0 cm
Ancho: 15.0 cm
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