Librerías
EL PRACTICON: TRATADO COMPLETO DE COCINA (ED. FACSIMIL)
Editorial Maxtor- 9788497617437
Sinopsis de EL PRACTICON: TRATADO COMPLETO DE COCINA (ED. FACSIMIL)
Ilustrado con 240 grabados por Ángel Muro. Reprod. facs. de la ed.: Madrid, 1893.
Ficha técnica
Editorial: Editorial Maxtor
ISBN: 9788497617437
Idioma: Castellano
Número de páginas: 576
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 18/06/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Es
Alto: 21.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Ángel Muro
Angel Muro, cuya vida se desarrolló enteramente en la segunda mitad del siglo XIX, fue el primero y, por ahora, el más grande y prolífico de nuestros «cocinólogos», según expresión de otro gran cocinólogo español de nuestro siglo, Xavier Domingo.
Descubre más sobre Ángel Muro Recibe novedades de Ángel Muro directamente en tu email
Otras sagas o series que te pueden interesar
Opiniones sobre EL PRACTICON: TRATADO COMPLETO DE COCINA (ED. FACSIMIL)
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
Los libros más vendidos de Recetarios
