ELOGIO DE LA CHIRETA

A pesar del t�tulo este no es un libro de gastronom�a, es un libro de recuerdos. Una cr�nica sentimental sobre platos, personas y momentos que confluyeron en una �poca determinada: el final de los a�os cincuenta y los primeros sesenta. Todos guardamos un lugar en la memoria que es como un refugio. Un lugar que nadie nos podr� quitar jam�s porque es propio y rabiosamente �ntimo. Un espacio y un momento donde podremos replegarnos cuando nos sobrevenga la desventura o la nostalgia. Un gran regalo.