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FOIE GRAS Y CONFITS

Recetarios

Cocina

Este libro pretende hacer más asequible el Foie Gras, sin trivializarlo y llevarlo a la mesa diaria sin despojarlo de su singularidad. Incluye una amplia selección de recetas y posibilidades de presentación: desde una ensalada de judías verdes con foie gras hasta langostinos a la plancha con emulsión de foie gras.

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FOIE GRAS Y OTROS ENTRANTES - 9788496777040 - VV.AA.
LA CUINA DEL FOIE GRAS - 9788496035058 - ELIANA THIBAUT I COMALADA
COCINA PARA TORPES - 9788441531062 - ANGELITA ALFARO VIDORRETA

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