HACCP ENFOQUE PRACTICO
Por Sara Mortimore y Carol Wallace
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Ficha Técnica
Traductor: Blas Borde-lekona
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420008141
Número de páginas: 308
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/06/1996
Año de edición: 1996
Plaza de edición: Es
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