Introducción a la tecnología quesera
Por MICHAEL MAHAUT
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Ficha Técnica
Traductor: Silvia Ruiz Saéz
Editorial: Editorial Acribia, S.A.
ISBN: 9788420010137
Idioma: Castellano
Número de páginas: 204
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/07/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 400.0 gr
Especificaciones del producto
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