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SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. GU IA ISO

ACRIBIA EDITORIAL, 2000
(2 valoraciones)
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  • 2 personas

22.00€

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  • Otros vendedores desde:

¡COMO PUEDES COMER ESO!

PENINSULA, 2017
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  • 1 persona

19.90€

19.90€

(Tapa blanda)

  • Ebook en Casa del Libro:
  • Otros vendedores desde:

13.00€

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(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

25.84€

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(Tapa blanda)

ELABORACION CASERA DE LA CERVEZA

ACRIBIA EDITORIAL, 2003
(3 valoraciones)
Guardado por:
  • 3 personas
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15.00€

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(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

5.95€

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(Tapa dura)

  • Otros vendedores desde:

38.00€

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(Tapa blanda)

EL NEGOCIO DE LA COMIDA

ICARIA, 2014
Guardado por:
  • 1 persona

17.00€

17.00€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

QUESERIAS NUEVO MANUAL TECNICO

ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR, 2014

40.00€

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(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

27.00€

27.00€

(Tapa blanda)

2.95€

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(Guaflex)

  • Otros vendedores desde:

TRILOGIA DEL TXAKOLI

VV.AA.
AUTOR-EDITOR

3.60€

3.60€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

TRATADO DE PANIFICACION Y BOLLERIA

JESUS CALAVERAS
MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 1996

43.27€

43.27€

(Tapa blanda)

17.00€

17.00€

(Tapa dura)

  • Otros vendedores desde:

MANUAL DE CONTROL DE INSTALACIONES DE ORDEÑO MECANICO

JOSE LUIS PONCE DE LEON ESTEBAN, JOSE GARCIA LOPEZ y JULIO LUCINI CASALES
MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 1992

9.02€

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(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

39.00€

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(Tapa blanda)

PRODUCTOS ECOLOGICOS

VISION LIBROS, 2009

42.00€

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(Tapa blanda)

32.00€

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(Tapa dura)

  • Otros vendedores desde:

FUNDAMENTOS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

JOHN HAWTHORN
ACRIBIA EDITORIAL, 1983

13.12€

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(Tapa blanda)

16.83€

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(Tapa blanda)

43.27€

43.27€

(Tapa blanda)

MANUAL DE PLANES GENERALES DE HIGIENE (AGRICULTURA)

JESUS PEREZ APARCIO y A. (COORDS.) GONZALEZ RODRIGUEZ
ANDALUCIA. CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA, 2003

6.76€

6.76€

(Tapa blanda)

APLICACION DE LA TECNOLOGIA NIRS PARA LA DETECCION DE MEZCLAS EN LECHE Y QUESO DE CABRA

JOSE LUIS ARES CEA
ANDALUCIA. CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA, 2004

12.00€

12.00€

(Tapa blanda)

PROCESADO DE ALIMENTOS

JULIETA MERIDA GARCIA
ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR, 2014

42.00€

42.00€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL (VOL I)

JUAN ANTONIO ORDOÑEZ
SINTESIS, 2014

30.00€

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  • Ebook en Casa del Libro:

RIOJA Y SUS VIÑAS EL

GARCIA SANTAMARIA PEDRO MARTIN LOSA
GONZALO DE BERCEO- S.A.

0.00€

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(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

ALIMENTACION EN ESPAÑA (15ª ED)

VV.AA.
FOLLAS NOVAS EDICIONS, 2012

40.00€

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(Tapa blanda)

COMPOSICION Y ANALISIS DE ALIMENTOS PEARSON (2ª ED.)

KIRK. R.S., R. SAWYER y H. EGAN
GRUPO EDITORIAL PATRIA, 2011

63.00€

63.00€

(Tapa blanda)

METODOS MODERNOS DE ANALISIS DE ALIMENTOS (T. 2)

HANS GERHARD MAIER
ACRIBIA EDITORIAL, 1981

8.18€

8.18€

(Tapa blanda)

224.20€

224.20€

(Tapa dura)

44.47€

44.47€

(Tapa blanda)

MANUAL PARA ESPECIAS

ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR, 2013

29.00€

29.00€

(Tapa blanda)

40.86€

40.86€

(Tapa blanda)

UN PLANETA DE GORDOS Y HAMBRIENTOS: LA INDUSTRIA ALIMENTARIA AL D ESNUDO

ARIEL, 2009
Guardado por:
  • 1 persona
  • 1 opinion

18.50€

18.50€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

17.00€

17.00€

(Tapa dura)

11.00€

11.00€

(Tapa blanda)

MANUAL DE CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS

VV.AA.
ACRIBIA EDITORIAL, 2002

85.00€

85.00€

(Tapa blanda)

MANUAL DE INDUSTRIAS LACTEAS

M. GÖSTA BYLUND
ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR, 2002

82.00€

82.00€

(Tapa dura)

  • Otros vendedores desde:

PRODUCTOS NATURALES

UNIVERSIDAD PUBLICA DE NAVARRA, 2002

17.99€

17.99€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

CONTROL DE CALIDAD: MUESTRAS DE ALIMENTOS, MUESTRAS AMBIENTALES Y PRODUCTOS QUIMICOS O DE PROCESO

LUISA MARTINEZ CERVANTES y BENJAMIN GARCIA MOLINA
DIEGO MARIN, 2004
Guardado por:
  • 1 persona

14.00€

14.00€

(Tapa blanda)

16.64€

16.64€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

25.00€

25.00€

(Tapa blanda)

35.00€

35.00€

(Tapa blanda)

40.00€

40.00€

(Tapa blanda)

EL HAMBRE EN EL MUNDO Y LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS

LA CATARATA (ASOCIACION LOS LIBROS DE LA CATARATA), 2005
  • 1 opinion

18.00€

18.00€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

LA CARNICERIA Y MI VIDA PROFESIONAL

CESAR IGLESIAS ALVAREZ
VISION LIBROS, 2011

16.50€

16.50€

(Tapa blanda)

TECNOLOGIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS

MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 2000
Guardado por:
  • 2 personas

35.00€

35.00€

(Tapa blanda)

BIOQUIMICA I MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

ALBERT BORDONS
URV. UNIVERSIDAD ROVIRA I VIRGILI, 2008

16.00€

16.00€

(Tapa blanda)

LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS

MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 1992

28.85€

28.85€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

ACRIBIA EDITORIAL, 2007
Guardado por:
  • 1 persona

45.00€

45.00€

(Tapa blanda)

22.00€

22.00€

(Tapa blanda)

  • Otros vendedores desde:

THERMOBACTERIOLOGY IN FOOD PROCESSING (2ND ED.)

STUMBO C R
ACADEMIC PRESS ., 2015

91.30€

91.30€

(Tapa dura)

MANUAL DEL ENVASADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

D. MCDOWELL, M.J. KIRWAN y R. COLES
MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 2011

40.00€

40.00€

ALIMENTACION, ECONOMIA Y OCIO

VICTOR J. MARTIN CERDEÑO
MINISTERIO DE AGRICULTURA, 2004

9.00€

9.00€

(Tapa blanda)

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