EUSKERA
ITSASOKO SUKALDARITZA. ARRAIAK ETA ITSASKIA
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Sinopsis
Itsasoko sukaldaritza liburuan betiko euskal sukaldaritzako arrain eta itsaskien errezeta aukera zabal eta ugaria bildu dugu. Sukalderako proposamen sorta honetan gure-gureak diren bakailaoa pil-pil erara, marmitakoa, txipiroiak edota txangurro betea daude. Baina, euskal sukaldaritzako errezeta bikain hauekin batera, itsasoko jakiak prestatzeko modu berriak ere agertzen dira: antxoak lasagna erara, hegaluzea piperrada karraskatsuarekin, olagarroa curryarekin eta beste hainbat kutixia. Betiko sukaldaritza eta sukaldaritza berria errezeta liburu batean bat eginik.
Ficha Técnica
Traductor: Miren Arratibel Garmendia
Editorial: Ttarttalo
ISBN: 9788498434521
Idioma: Euskera
Número de páginas: 120
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/10/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Es
Colección:
Sukaldaritza
Sukaldaritza
Número: 10
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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