la cocina de ellas-teodoro bardaji mas-9788488518361

LA COCINA DE ELLAS (En papel)

TEODORO BARDAJI MAS , 2002

  • Nº de páginas: 985 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: LA VAL DE ONSERA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788488518361
Obra que refleja el estado de la cocina española en gran parte del siglo XX.

32.00€

32.00€

Datos del libro

  • 18.0x24.0cm.
  • Nº de páginas: 985 págs.
  • Editorial: LA VAL DE ONSERA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788488518361
  • Año edición: 2002
  • Plaza de edición: ANGÜES

Resumen del libro

Obra que refleja el estado de la cocina española en gran parte del siglo XX.

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Lector anónimo

Es un libro del que siempre hoy hablar a mi madre, realizado por el entonces cocinero del Duque del Infantado, ella contaba historias pues conocio a su autor cuando aun era niña. Me alegro haberlo encontrado.

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