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LA COCINA DE ELLAS

Por TEODORO BARDAJI MAS

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Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

Vendido por GoldenBooks

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Sinopsis

Obra que refleja el estado de la cocina española en gran parte del siglo XX.

Ficha Técnica

Editorial: La Val de Onsera

ISBN: 9788488518361

Idioma: Castellano

Número de páginas: 985

Encuadernación: Tapa dura

Año de edición: 2002

Plaza de edición: Angües
Alto: 24.0 cm
Ancho: 18.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por TEODORO BARDAJI MAS

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Reseñas sobre LA COCINA DE ELLAS

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1 - 2 de 2 reseñas
M
María Eulalia García Marcos

| hace 5 años

Interesante y fácil, la cocina de toda la vida. Creación de uno de los mejores cocineros de todos los tiempos que mi madre tuvo el orgullo de conocer. Imprescindible en toda casa de el siglo pasado y que no debería faltar tampoco ahora

P
PIGARCIA2000 Garcia Marcos

| hace 16 años

Es un libro del que siempre hoy hablar a mi madre, realizado por el entonces cocinero del Duque del Infantado, ella contaba historias pues conocio a su autor cuando aun era niña. Me alegro haberlo encontrado.

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