CATALÁN

LA CUINA DOLÇA TRADICIONAL (2ªED.)

Name: LA CUINA DOLÇA TRADICIONAL (2ªED.)
Author: Albert Cogul

Recull de receptes de llaminadures i dolços quotidians i històrics

Por Albert Cogul

Tapa blanda

10,45 €

11,00 € 10,45 €

-5% de dto. exclusivo web

Entrega aproximada el lunes 5 de octubre.

Otros vendedores (nuevo y usado) desde 5,99 €

Setmana del Llibre en Català

Celebrem un dels esdeveniments culturals més importants del país, en el qual es posa de manifest la riquesa i diversitat de l'edició en català. Perquè no et perdis res, els nostres Socis de Catalunya tenen 5% dte. i enviament GRATUÏT* exclusiu en aquesta selecció del millor dels nostres llibres.

Veure més

Sinopsis

La cuina dolça tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clàssica, d'ahir, d'avui i de sempre, explicades amb ànim didàctic i pensades per emprar tècniques actuals molt accessibles, a l'abast tant del cuiner professional com de l'aficionat o de la mestressa de casa. Alterna fórmules autòctones catalanes amb altres d'origen més exòtic.