Novela contemporánea Narrativa anglosajona

LA LECHE DE VACA AL ENVASE

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Tiempo est. de lectura: 39m

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Sinopsis

¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.

Ficha Técnica

Traductor: Herminia Dauer

Editorial: Editorial Juventud, S.A.

ISBN: 9788426127570

Idioma: Castellano

Título original:
LA LECHE, DE LA VACA AL ENVASE

Número de páginas: 32

Tiempo de lectura: 39m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 26/11/1993

Año de edición: 1993

Plaza de edición: Es
Colección:
LIBROS DE ALIKI
Alto: 21.0 cm
Ancho: 23.0 cm
Grueso: 0.9 cm
Peso: 430.0 gr

Especificaciones del producto

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