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Manual del barista profesional

GUIA PARA PREPARAR CAFE Y TE

Por SCOTT RAO
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Sinopsis

En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café. Mis estanterías estaban llenas

Ficha Técnica

Traductor: Laura Cantero Ramallo, de Diego Sal

Editorial: Rekoppoker

ISBN: 9788494748509

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 24/09/2018

Año de edición: 2018

Plaza de edición: España
Alto: 2.4 cm
Ancho: 1.7 cm
Peso: 340.0 gr

Especificaciones del producto

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