MANUAL DEL SUMILLER (VOL. II)
Por MARIA LUISA MARTIN TEJERA
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Sinopsis
En este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordan aquellos aspectos profesionales, que están asociados pero son independientes del vino y que tantas veces permanecen en el olvido
Ficha Técnica
Editorial: El Azar
ISBN: 9788495885289
Idioma: Castellano
Número de páginas: 294
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/11/2022
Año de edición: 2022
Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.5 cm
Ancho: 16.0 cm
Grueso: 1.4 cm
Peso: 500.0 gr
Especificaciones del producto
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