PATISSERIE PROFACILE

l’idee d’ecrire ce livre m’est venue depuis ma premiere annee de mariage quand ma femme commencait a me poser des questions concernant mon domaine qu’est biensur la patisserie en me demandant de lui faire apprendre comment preparer des differents gateaux a chaque fois qu’on est ensemble et la j’ai commence a lui ecrire des recettes avec des instructions qui sont devenus un manuscrit qui a etait suivit par l’idee de les partager avec les autres et apres 20 ans l’idee a bien trouve son cheminThe idea of writing this book came to me from my first year of marriage when my wife was beginning to question me about my field that is wellsure the pastry and asked me to teach her how to prepare the homemade cakes whenever we’re together and there I started writing her recipes with instructions that became a manuscript which was followed by the idea of sharing with others and after 20 years the idea has found its way