PROCESOS DE SEPARACION DE BIOTECNOLOGIA INDUSTRIAL

Este trabajo surge del convencimiento de la importancia que supone la incorporación de la perspectiva de genero como categoría analítica y metodológica para abordar la realidad, así como las teorías y prácticas feministas para la reconsideración crítica del entorno que habitamos, del proyecto y de la teoría. Habitamos un entorno de pensamiento, social y físico androcentrico y patriarcal que ha generado un sistema de conocimiento falsamente neutral y que ha dejado fuera las aportaciones de las mujeres a lo largo de la historia, y esto es una omisión que la sociedad ya no puede permitirse. La antología está compuesta por 36 textos publicados entre 1961 y 2011, muchos de ellos ineditos en castellano, que forman parte imprescindible del acervo del pensamiento feminista. Aunque no están todos, sirven como inicio y esperamos sirva para animar a continuar en esta búsqueda tan apasionante como imprescindible.