QUALITATSMERKMAL TIERWOHL

ISBN: 9783981234541 Géneros: PD Sinópsis: Tierwohl zahlt heute zu den wichtigsten extrinsischen Qualitatsmerkmalen bei der Vermarktung von Fleisch Milch und Eiern In der Umsetzung von Tierwohlmaßnahmen mussen alle Akteure der Wertschopfungsketten dieser Produkte vom Zulieferer bis zum Lebensmitteleinzelhandel Verantwortung tragen Es wird gezeigt welche Handlungsfelder derzeit in Verbundprojekten zur Verbesserung von Tierwohl und Tiergesundheit bearbeitet und gefordert werden in welchen Bereichen Landwirte in den letzten Jahren in Tierwohl investiert haben und zukunftsorientierte Tierhalter weiter investieren werden und dass neue wissenschaftsbasierte Indikatorensysteme den Erfolg von Tierwohlleistungen messbar machen Es wird deutlich dass Tierwohl weltweit ein immer starker beachtetes Ziel einer nachhaltigen Agrar und Ernahrungswirtschaft ist Aktuelle Ergebnisse aus Studien die mit Fordermitteln der Landwirtschaftlichen Rentenbank ermoglicht wurden fließen in mehrere Kapitel ein