Cocinas del mundo Internacional

APICIUS Nº 28 (MAYO 2017) (ED. BILINGÜE ESPAÑOL-INGLES)

Por Varios autores

Estado: DE 2ª MANO (BUENO)

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Sinopsis

Pasión. Valentía. Independencia. Esencia. Respeto. Felicidad. Humildad. Esfuerzo. Constancia. Servicio. Generosidad. Ambición. Audacia. Inquietud. Y también Memoria, porque “quien olvida su pasado, pierde su identidad”, tal y como afirma Jãvi Antoja de la Rosa, director del cuaderno de alta gastronomía Apicius y de los Proyectos Editoriales de Montagud Editores.

Ficha Técnica

Editorial: Montagud Editores Sa

ISBN: 2910020685232

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 08/06/2017

Año de edición: 2016

Alto: 29.7 cm
Ancho: 21.0 cm

Especificaciones del producto

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