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THE MEZZE COOKBOOK

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Por SALMA HAGE
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Sinopsis

A showcase of classic Middle Eastern mezze dishes along with more modern takes on familiar recipes, such as Swiss Chard and Nutmeg Manoushe and Arabic Coffee Mousse.Recipes from throughout the fascinating Middle East region, with interesting insights int

Ficha Técnica

Editorial: Phaidon Press Limited

ISBN: 9780714876856

Idioma: Inglés

Número de páginas: 272

Fecha de lanzamiento: 04/10/2018

Año de edición: 2018

Plaza de edición: España
Alto: 18.9 cm
Ancho: 24.6 cm
Peso: 1230.0 gr

Especificaciones del producto

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