Todos los libros de Alec Kyriakides
Tapa blanda
CLOSTRIDIUM BOLTULINUM: UNA APROXIMACION PRACTICA AL MICROORGANIS MO Y SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS Chris Bell y Alec Kyriakides
Tapa blanda
E. coli, una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos Chris Bell y Alec Kyriakides
