ALESSANDRO VITALE

Welcome to Alessandro Vitale a k a SpicyMoustache s world where he s on a determined mission to reduce waste in your kitchen Everyone wants to live more sustainably but it s hard to know where to start With all those small steps towards zero waste will come to light Through 100 step by step low waste recipes Alessandro Vitale Spicy Moustache shows that everyone can make small changes for a big environmental impact Driven by a desire for a more sustainable world Alessandro s success has been his plant based 60 second videos on maximizing flavour and making the most of different fruit and vegetables Now Spicy brings his straightforward approach to the page with ingredient led step by step low and zero waste recipes for delicious plant based meals and snacks along with a handful of household remedies cosmetics and useful tips on food storage shopping and more everything you need to reduce waste in your kitchen and home

¿Qué fue Birobidzhan? ¿Un gueto? ¿Un experimento antisemita del estalinismo? ¿El primer antecedente de la tierra prometida y soñada por el pueblo hebreo? Con estas y otras preguntas en el morral, Alessandro Vitale y el fotógrafo Luigi Baldelli se lanzaron a una gran aventura periodística y de investigación histórica que dio como resultado el presente libro. La indudable originalidad de este trabajo se nutre, en parte, de testimonios obtenidos entre los pobladores judíos de la Región Autónoma Hebrea en Siberia y de su capital, Birobidzhan, pero también de un meduloso viaje por el contradictorio pasado de la ex URSS, un país que mientras duró amalgamó utopías, frustraciones y tragedias de dimensiones casi infinitas. En ese contexto, el pueblo judío radicado en la zona debió sobreponerse a los ataques antisemitas que se originaban en el poder y aun en determinados sectores de la población rusa. Las constantes purgas y represiones no impidieron, sin embargo, el desarrollo pujante de una región en principio inhóspita y pantanosa, ubicada a ocho mil kilómetros de Moscú y a la que se llegaba inicialmente por rutas intransitables. Los colonos que se sobrepusieron a la marginación y a la casi completa falta de incentivos gestaron un envidiable proceso de integración, adaptación y sincretismo cultural en cuyo marco el judaísmo fue considerado no sólo una religión sino una moral y hasta un estilo de vida. Hoy, como sobradamente lo atestigua este libro, se ha logrado en la zona un renacimiento de la cultura hebrea; allí, el idioma ruso y el ídish conviven armoniosamente. La Región Autónoma sigue despertando admiración y respeto por la tenacidad de sus más de 200 mil habitantes, así como el deseo de conocer las razones profundas que dieron origen al primer Israel de la era moderna.

This is the ultimate beginners guide to establishing and tending an organic kitchen garden in any urban space, no matter how small, written by the YouTuber and TikToker known as Spicy Moustache.Do you live in the city and yearn for the space and time to grow your own food and live more connected with nature and the seasons? Rebel Gardening shows that anyone can grow a garden of delicious organic fruit and vegetables, wildlife-friendly wildflowers and abundant herbs in absolutely any urban space with a bit of know-how.Organic gardening expert Alessandro Vitale wants you to embrace the living soil and establish your own city eden where creatures and plants can coexist, in harmony with our modern lives. He shares his low-cost and organic approach with all the essential guidance you will need, including his top 50 plants for beginner gardeners, with a plethora of information on how to plant and look after them and how to make the most of all your produce. Learn how to make vegan honey with dandelions, establish a micro-orchard, or brew a natural antibiotic from garlic.Alessandro shares a plan for any type of space and how to tend it through the year. Learn about companion gardening, saving seeds, DIY raised beds and everything to allow your garden to flourish. The healing and planet-protecting power of gardening is within your grasp!