Libros de Inmaculada Cenzano
Todos los libros de Inmaculada Cenzano
Tapa blanda
Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos Antonio Madrid Vicente, Inmaculada Cenzano y Eva Esteire
Tapa blanda
Equipamiento en las instalaciones solares térmicas Javier Madrid Cenzano, Inmaculada Cenzano y Antonio Madrid Vicente
Tapa blanda
LOS ADITIVOS AUTORIZADOS EN LA UNIÓN EUROPEA Y SUS CARACTERISTICAS Y APLICACIONES Antonio Madrid Vicente e Inmaculada Cenzano
Tapa blanda
Manual práctico de bares, cafeterías y restaurantes Antonio Madrid Vicente, Inmaculada Cenzano y Javier Madrid Cenzano
Tapa blanda
La carne y los productos cárnicos. Composición y características. El consumo de carne en el mundo Antonio Madrid Vicente, Inmaculada Cenzano y Eva Esteire
Tapa blanda
Equipamiento en las instalaciones solares fotovoltaicas Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano e Inmaculada Cenzano
Tapa blanda
Higiene en las industrias lácteas Antonio Madrid Vicente, Inmaculada Cenzano y Javier Madrid Cenzano
Tapa blanda
Higiene en las bodegas Antonio Madrid Vicente, Inmaculada Cenzano y Javier Madrid Cenzano
Tapa blanda
Desarrollo de nuevos alimentos Javier Madrid, Inmaculada Cenzano y Antonio Madrid Vicente
Tapa dura
ELABORACION ARTESANAL DE YOGURES Y OTRAS LECHES FERMENTADAS Inmaculada Cenzano y Javier Madrid
Tapa dura
CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. PRINCIPIOS BASICOS Y NORMAS DE CALIDAD Inmaculada Cenzano y Javier Madrid