JUAN LLORCA

JUAN LLORCA

“Juan Llorca, Chef con más 22 años de profesión y apasionado de la nutrición y alimentación infantil.

Mis últimos 7 años estoy como chef y responsable de Valencia Montessori School, primera escuela 100% Montessori en Valencia y primera de España con un Chef KM0 con el sello SLOW FOOD y una alimentación libre de procesados, refinados, azúcares y totalmente natural y de temporada.

Dejé de lado mi obsesión y sueño de ser un gran chef al uso, para dedicarme a lo que soy y lo que quiero ser, el mejor chef para cada uno de los niños que pueda llegar a ser.

En eso radica mi esfuerzo diario y mi ilusión.

EBOOKS Y LIBROS PUBLICADOS POR JUAN LLORCA

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SIN DIENTES Y A BOCADOS
VERGARA (EDICIONES B), 2018

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(Tapa blanda)

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SIN DIENTES Y A BOCADOS (EBOOK)
VERGARA (EDICIONES B), 2018

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(eBook - formato digital)

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