MARIONA QUADRADA

MARIONA QUADRADA

“Mariona Quadrada (Reus, 1956) es va llicenciar en filologia catalana l'any 1979 per la Universitat de Barcelona. El 1984 va crear l'escola de cuina Taller de Cuina Mariona Quadrada a Reus i, des de llavors, es dedica a la docència culinària. L'any 1996 va presentar la ponència"El paisatge de secà"en el marc del Segon Congrés Català de la Cuina. Ha publicat més de quaranta llibres de cuina, ha participat en múltiples projectes per a institucions, programes de ràdio, televisió i escriu articles per a diverses publicacions. Actualment continua la tasca culinarioeducativa i segueix recollint les seves experiències en llibres com aquest. Josep Borrell va cursar estudis d'arquitectura. Estudià disseny i fotografia a l'escola Eina. Va ampliar la seva formació de tècniques fotogràfiques a Barcelona i Suïssa. S'ha encarregat de la il·lustració fotogràfica de guies i llibres de literatura, art i gastronomia. Ha publicat fotografies en portades de revistes d'arquitectura, fotografia i moda, i ...” Ver más

EBOOKS Y LIBROS PUBLICADOS POR MARIONA QUADRADA

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PEIX
PRAGMA, 2004

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12.00€

11.40€

(Tapa blanda)

CARNS
PRAGMA, 2003

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(Tapa blanda)

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(Tapa blanda)

UN ENIGMA A LA CUINA
EDICIONS DEL BULLENT, 2002

9.20€

8.74€

12.00€

11.40€

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12.00€

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(Tapa blanda)

5.95€

5.65€

(Tapa dura)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

23.90€

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(Tapa dura)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

15.90€

15.10€

(Tapa blanda)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado
BOLETS
COSSETANIA, 2012

23.90€

22.70€

(Tapa dura)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

15.90€

15.10€

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado
L AVELLANA
SD EDICIONS, 2008

6.95€

6.60€

(Tapa blanda)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

5.95€

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(Tapa dura)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

23.50€

22.33€

(Tapa blanda)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

15.90€

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(Tapa blanda)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

7.50€

7.13€

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  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado
APERITIVOS E TAPAS
BAIA EDICIONS, 2009

15.90€

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  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

15.90€

15.10€

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  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

23.80€

22.61€

(Tapa blanda)

  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado
AMANIDES
COSSETANIA, 2008

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  • OTROS VENDEDORES DESDE  nuevo y usado

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