El autor nos ofrece el libro posiblemente con más novedades científicas sobre este órgano. Es un tema de relevante importancia en la actualidad dados los muchos estudios que se están haciendo sobre el mismo en diversos institutos y centros de investigacion de nivel mundial. El libro nos detalla las funciones que tienen los neurotransmisores (adrenalina, dopamina...) sobre el ser humano y tambien las smart drugs (Viagra, pritalin etc...). Como nuestra sociedad se ha convertido en una sociedad dopada ya que el dopaje abarca de diversas maneras a muchos colectivos, no solo a los deportistas. Veremos como se aumentan los poderes de este organo mediante las moleculas farmacologicas o las neuroprotesis.¿Es este organo maleable?Los nuevos farmacos para aumentar la inteligenciaNanotecnologia cerebral y fisica cuanticaEl fin del Alzheimer y el Parkinson

¿Por qué el cielo es azul? ¿Sería más ligera la carga de un camión que transportara palomas si éstas estuvieran en vuelo? ¿Por qué crepita un cubito de hielo en el vaso? Éstas y otras curiosas dudas

La frontera entre ciencia y política no ha sido tan nítida como el positivismo pretendió hacernos creer. Por el contrario, cualquier aproximación no normativa al estudio del desarrollo científico moderno pone de manifiesto la existencia de territorios en los que ciencia y politica se solapan. Este solapamiento no constituye una anomalia, es una caracteristica central de la ciencia y la tecnologia modernas. Lejos de la simpatica imagen del cientifico excentrico y ensimismado, completamente ajeno a la realidad que le rodea, una adecuada comprension del desarrollo cientifico contemporaneo necesita prestar atencion a las relaciones que se establecen entre ciencia y politica, como el interes de los Estados por la ciencia y la tecnologia a traves de politicas de la ciencia de un signo u otro, la dimension politica de las comunidades cientificas o las actitudes y los compromisos politicos de los propios cientificos. Esto es lo que se hace en este volumen colectivo a traves de un conjunto de trabajos que estudian aspectos tan diferentes de la imbricacion entre ciencia y politica como las relaciones bidireccionales entre la comunidad cientifica española y la Segunda Republica, los intentos por trasladar el ideario franquista a disciplinas cientificas concretas, las migraciones politicas de cientificos o el tan vigente tema de la fuga de cerebros. Todo ello en un ambito geografico que no se reduce al caso español, sino que incluye estudios sobre la Union Sovietica de los años treinta, el Mexico de la posguerra mundial o el Reino Unido en los años sesenta.

La premio Nobel estadounidense Barbara McClintock descubrió los “genes saltarines” (la transposición genética). Un descubrimiento con el que se adelantó a su tiempo unas cuantas décadas por lo que fu

Tras el notable éxito de su anterior libro La ciencia de los superhéroes, Juan Scaliter, en colaboración con Manuel Cuadrado, se adentran en la mente de los superhéroes de todos los tiempos para analizar su personalidad. ¿Qué convierte a una persona normal y corriente en un personaje antisocial, a otro en un genio y a un tercero en un individuo insensible al dolor? A través de reconocidos personajes del cómic este libro explica la física y la química del cerebro de una manera amena y divertida.

James T. Enns leads a lively tour through the current developments in the field, exploring the human visual experience as it relates to lines, colour and objects, but also to time, space and imagination. The Thinking Eye, The Seeing Brain challenges readers 'to be open to a revolution in your own beliefs about sight and thought.' Seeing, we learn, is not something that happens in the eye, but in the brain.

¿Es seguro que todo empezó con la explosión de un punto infinitamente pequeño? ¿Hubo un único big bang, o muchos? ¿Cómo nos proporciona luz y calor el Sol? ¿Qué le ocurriría a un astronauta si cayese en un agujero negro? ¿Quiere comprender de una vez por todas lo que sostiene la teoria de la relatividad de einstein? ¿De donde proviene cuanto existe? ¿Sabemos como concluira nuestro mundo? ¿la ciencia concede a Dios un papel en la aparicion del Universo?estas y otras muchas cuestiones esenciales tienen respuesta en el presente libro, que recoge las ultimas aportaciones cientificas y las hace enteramente accesibles para cualquier lector, sin necesidad de que sea experto en la materia.Imaginense una aguja de coser y su punta muy fina. Ahora intenten pensar que comprimen todo su propio cuerpo, la cabeza, las manos, el tronco, las piernas, todo, hasta que quepa en el infimo espacio de la punta de la aguja. Mas todavia, vamos a comprimir su casa entera, su ciudad completa. Hace falta una presion enorme para meter su ciudad en la punta de la aguja; pero podemos ir mas alla: sigamos comprimiendo. Intentemos meter todo su pais, todo el planeta Tierra. Tan enorme cantidad de materia, alli dentro, en la punta de la aguja. Ya puestos, intentemos seguir comprimiendo y metamos tambien el Sistema Solar, y despues nuestra galaxia entera. ¿Damos el paso definitivo? Pues tenemos que ser capaces de imaginarnos que podemos comprimir toda la materia (y toda la energia) del universo hasta una densidad tan enorme que cabria en esa punta de la aguja. Si les parece una situacion inimaginable, les dire que nos hemos quedado cortos. En realidad la punta de una aguja es una cosa demasiado grande para hacer un paralelismo con el tamaño del Universo previo al Big Bang.

¿Quién fue Turing, y cuáles fueron sus logros durante sus 41 años de vida? Hoy es mejor conocido como el genio que descifraba las comunicaciones secretas de los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. Fue tambien el padre de la informatica moderna: cada vez que hacemos clic para abrir un archivo, estamos poniendo en practica sus ideas y visiones.Pero fue tambien un hombre que se preguntaba si a los ordenadores les podrian gustar las fresas con nata, o si serian capaces de componer musica. Un genio introvertido, de curioso aspecto y sentido del humor infantil, que sufrio una humillante condena por ser homosexual y acabo su vida envenenado con arsenico (¿se suicido Alan Turing? ¿Lo asesinaron? El autor tiene sus teorias, y alguna informacion de primera mano, sobre este tema controvertido).Una obra imprescindible para geeks informaticos, interesados en la tecnologia y en la historia de las guerras mundiales.

'Caminos de Ciencia. Viajes científicos a la vanguardia del avance del conocimiento' és el monogràfic d'aquest número, coordinat pel professor Josep Maria Camarasa i centrat en els viatges científics

Inicio Los expertos responden a preguntas sobre... • Adolescentes rebeldes • Ansiedad y depresión • Crisis de pareja • Educación emocional • Aprendizaje y felicidad • Claves de la creatividad

En esta obra, las autoras nos acercan a la historia de la ciencia y la tecnología de una manera más equilibrada y cercana a la realidad a través de una revisión de las contribuciones de las mujeres en las diferentes disciplinas cientificas, haciendo hincapie en su importancia y pluralidad, en como estas no han sido correctamente transmitidas a la sociedad a lo largo del tiempo, y en como, aun actualmente, las condiciones no son todo lo favorables que seria necesario para poder desarrollar sus carreras profesionales.

Ice cream as we recognize it today has been in existence for at least 300 years, though its origins probably go much further back in time. Before the development of refrigeration, ice cream was a luxury reserved for special occasions but its advance to commercial manufacture was helped by the first ice cream making machine patented by Nancy Johnson in Philadelphia in the 1840s. The second edition of The Science of Ice Cream has been fully revised and updated with new material. The book still begins with the history of ice cream, subsequent chapters looking at the link between the microscopic and macroscopic properties and how these relate to the ultimate texture of the product you eat. Information on nutritional aspects and developments in new products and processes for making ice cream have been added and the books is completed with some suggestions for experiments relating to ice cream and how to make it at home or in a school laboratory. The book has authenticity and immediacy, being written by an active industrial practitioner, and is ideal for undergraduate food science students as well as those working in the food industry. It is also accessible to the general reader who has studied science to A-level and provides teachers with ideas for using ice cream to illustrate scientific principles.

Después de habernos presentado al genio del mal Erik Van Basten en "Cómo salvar el mundo con el aliño de ensalada", Thomas Byrne y Tom Cassidy nos ofrecen en "Cómo ganar a la ruleta rusa y otros problemas endiablados de logica" otra original y sorprendente bateria de problemas que pondran a prueba a las mentes mas despejadas y a los pensadores mas astutos. Nuevos personajes como el encantador Manchesterano, gemelo incompetente de Da Vinci, o Jemima, extravagante defensora del medio ambiente, dan color y humor a esta divertida distraccion para el aficionado a los juegos y acertijos matematicos. En este volumen son 33 los problemas que se le plantean, con un grado de dificultad de 1 a 5. En cada caso, y segun la necesidad, los autores ofrecen hasta cuatro pistas que orientan al lector hacia el hallazgo de la solucion, cuya respuesta se ofrece al final de forma razonada y clara.Después de habernos presentado al genio del mal Erik Van Basten en "Cómo salvar el mundo con el aliño de ensalada", Thomas Byrne y Tom Cassidy nos ofrecen en "Cómo ganar a la ruleta rusa y otros problemas endiablados de logica" otra original y sorprendente bateria de problemas que pondran a prueba a las mentes mas despejadas y a los pensadores mas astutos. Nuevos personajes como el encantador Manchesterano, gemelo incompetente de Da Vinci, o Jemima, extravagante defensora del medio ambiente, dan color y humor a esta divertida distraccion para el aficionado a los juegos y acertijos matematicos. En este volumen son 33 los problemas que se le plantean, con un grado de dificultad de 1 a 5. En cada caso, y segun la necesidad, los autores ofrecen hasta cuatro pistas que orientan al lector hacia el hallazgo de la solucion, cuya respuesta se ofrece al final de forma razonada y clara.

Mujeres y ciencia: he aquí la eterna cuestión. Durante las últimas décadas las mujeres ha conseguido introducirse poco a poco en la investigación, la realidad es que continúa siendo para ellas una verdadera carrera de obstaculos trascender en el mundo cientifico. Las mujeres continuan teniendo en contra demasiados inconvenientes, demasiados imponderables, que entorpecen su carrera cientifica. La maternidad es uno de ellos (y por necesidad biologica caes en su apogeo investigador), pero hay mucho mas, como el machismo aun latente en la sociedad, especialmente evidente en las culturas mediterraneas. En este monografico, coordinado por Jose Lluis Barona, reflexionamos sobre todas estas cuestiones, sobre el esfuerzo extraordinario que la mujer tiene que realizar para conseguir situarse (y mantenerse) en las elites investigadoras. Todo eso acompañado por las ilustraciones de la artista valenciana Carmen Calvo, referente indudable en el panorama artistico español, y siempre sensible a la desigualdad y la injusticia entre hombres y mujeres. Al mismo tiempo con este monografico emprendemos un nuevo camino editorial, el de someter los articulos a la revision ciega por un par de especialistas en la materia. Esta primera experiencia ha sido muy enriquecedora, y esta lectura critica ha mejorado sustancialmente el valor de los originales recogidos. Este trabajo de revision nos facilitara la entrada en los indices de referencia, lo que repercutira en la difusion y la valoracion de la investigacion de los autores. Asi pues, MÈTODE da un paso mas en el camino de la excelencia, sin abandonar su papel de interlocutor entre la investigacion y su difusion, y su transversalidad entre las ciencias y las humanidades. Un verdadero reto que esperamos superar con exito. Por Marti Dominguez

Quien dice que el ajedrez es aburrido aún no conoce a Leontxo García, el súper gran maestro del periodismo de ajedrez.Los niños ajedrecistas desarrollan más la inteligencia y obtienen mejores resultados academicos, sobre todo en matematicas y comprension lectora. La practica frecuente del ajedrez retrasa el envejecimiento cerebral, y podria retrasar o prevenir el Alzheimer. Las mujeres juegan, en general, peor que los hombres, y nadie sabe por que. Los mejores informaticos necesitaron 50 años para lograr que una maquina jugase al nivel del campeon del mundo; sin embargo, aun estamos lejos de que una computadora juegue perfectamente (como ocurre en las damas, el backgammon y otros muchos) porque el numero de partidas distintas que pueden darse es superior al de atomos en el universo conocido. ¿Como piensan los ajedrecistas? ¿Que partes del cerebro utilizan mas que otras personas? El record del mundo de partidas simultaneas a ciegas (memorizando la situacion de las piezas en cada tablero durante mas de 24 horas) esta en 52, lo que roza lo sobrehumano. ¿Que clase de dopaje aumenta el rendimiento de un ajedrecista?Nunca se habian explicado todos esos asuntos apasionantes en un libro. EnAjedrez y Ciencia, pasiones mezcladas, Leontxo Garcia vuelca su profundo conocimiento de las relaciones del ajedrez con la ciencia, acumulado durante 40 años; de ellos, diez como jugador y treinta como periodista y conferenciante.

Una forma entretenida de autoevaluarse y seguir aprendiendo. ¿Cuál es el único mamífero volador? ¿Cuánto pesaría en la Luna una persona de 90 kg? ¿Cuál es el elemento químico más abundante en la na

El presente libro trata sobre la creación de una comunidad científica, los procesos psicológicos de los científicos y la percepción social de la ciencia en Colombia. Al profundizar en esta percepción, se analiza no solo lo que piensan los colombianos acerca de la ciencia como parte integral de nuestro mundo, sino también la relación entre ciencia y tecnología, ciencia y religión, ciencia y política, el lugar de la ciencia en la educación, entre otros. Asimismo se estudian las motivaciones psicológicas, el desarrollo personal y las cogniciones, y el comportamiento de hombres y mujeres que dedican sus vidas a la ciencia.

El estudio de las neurociencias es uno de los ámbitos más atractivos de investigación del s. XXI. Ahora disponemos de técnicas que nos permiten dar respuesta a cuestiones que nos inquietan desde siempre, desde la interpretación de los sueños al origen de los principios morales. Al más puro estilo de Stephen Jay Gould (El pulgar del panda) José Ramón Alonso, que ha sido Rector de la Universidad de Salamanca, nos propone un fantástico ensayo divulgativo sobre el cerebro y la neurobiología. Riguroso, muy divertido, repleto de ciencia pero salpicado de historias con alma que, en más de una ocasión, llegan a conmover.