Libros de Salud y Dietas, página 162 de 1600

La presente publicación expone una serie de temas que van desde aspectos de educación nutricional y de salud pública, hasta otros que abordan algunas patologías de gran prevalencia en nuestra sociedad. No hay que olvidar que la dieta no solo constituye un medio esencial en la terapeutica de muchas enfermedades, sino que tambien permite la educacion de los habitos alimentarios, ademas de representar un elemento confortable en la vida de las personas.

La mujer actual requiere de un adecuado desarrollo físico y biológico desde la etapa infantil, por lo que una nutrición adaptada a sus necesidades hará frente a los cambios que su organismo experimenta en las diferentes etapas del ciclo vital hasta la vejez, pasando por la adolescencia, embarazo y lactancia, y permitira disfrutar de una mejor calidad de vida. Muchas patologias vinculadas a la alimentacion afectan especialmente a la salud de la mujer, lo que obliga a los profesionales a esforzarse y realizar una mayor prevencion y control. A partir de la pubertad la mujer tiene el doble de riesgo que el varon de desarrollar obesidad debido a los desarreglos hormonales. Asociado al exceso de peso se encuentran otras enfermedades como la hipertension arterial, diabetes tipo 2 o enfermedades cardiovasculares isquemicas, litiasis biliar, anorexia nerviosa y bulimia, anemia, osteoporosis En este libro se tratan con mas detalle todos estos temas y se da un amplio recorrido a todas las etapas del ciclo vital de la mujer, facilitando recomendaciones dieteticas para el correcto desarrollo y crecimiento de las adolescentes, para aumentar la fertilidad y facilitar asi el embarazo, para llevar a cabo una gestacion sin molestias, para amamantar al recien nacido y para superar las complicaciones propias de la menopausia.

¡Por fin un libro sobre alimentación y salud! que sin renunciar al rigor científico “va al grano” y nos cuenta lo que realmente queremos saber sin perderse en divagaciones ni teorías.Miguel Ángel Alm

Al menos un 30% de la población mundial padece hipertensión, una gran parte de ellos menores de 50 años, lo que nos lleva a considerar a esta enfermedad como un problema de salud de gran envergadura.Aparentemente las causas de la hipertension arterial cronica no se saben con certeza, aunque se habla de causas geneticas, el exceso de sal comun, la mala funcion renal o suprarrenal, asi como el endurecimiento de las arterias. Tambien sabemos que hay sustancias y farmacos que la agudizan, como las cortisonas, el cafe y el alcohol, una alimentacion muy rica en grasas y proteinas animales, asi como los estados cronicos de estres e irritabilidad.La medicina natural, como en la mayoria de las enfermedades, aporta no pocas soluciones para el control de la enfermedad, permitiendo que el paciente pueda llevar una vida razonablemente saludable, e impidiendo que el deterioro ocasionado por la elevacion continuada de la presion arterial le cause un serio problema de salud.

Con esta obra, los autores pretenden brindar una ayuda importante a los Médicos, Fisioterapeutas, Masajistas Terapéuticos Profesionales y Deportivos, especialistas en Medicina Física y Rehabilitación, Quiroprácticos, Osteópatas, Acupuntores y a todos los que profesionalmente se dediquen a la Medicina Tradicional China. En la misma se exponen revisiones minuciosas de varios textos que se han realizado por los autores durante más de 25 años dedicados a la M.T.C., a la Medicina Bioenergética y Natural, y al Masaje Tui Na. Contempla las teorías Yin-Yang, las teorías de los órganos Zang-Fu, su fisiología, etiopatogenia, patología, etiología, los síndromes complejos de los Zang-Fu, los principios fundamentales de la esencia, energía, sangre y líquidos corporales, la etiología y la patogenia en la Medicina Tradicional con un lenguaje razonable de interpretar. La Parte VI está dedicada a los principales métodos y manipulaciones del Tui Na Infantil y en la embarazada, además de las manipulaciones y las enfermedades más frecuentes en el niño que pueden ser tratadas con esta milenaria terapia, abordándose algunas desde un enfoque moderno sin olvidar su principio tradicional.

¿Sabías que una molesta caries puede prevenirse con una hortaliza? ¿O que un zumo de determinadas frutas puede ser el remedio más eficaz para combatir una alergia primaveral? ¿Quieres saber qué plato es el mas indicado para aliviar esa molesta acidez de estomago? ¿Conoces las propiedades del ajo como potenciador sexual? En este libro, la doctora Vidales, especialista en nutricion y colaboradora en diferentes programas de television, te invita a adentrarte en el mundo de la nutricion practica: alimentos y recetas faciles y caseras para aliviar y prevenir enfermedades. Ademas, gracias a esta obra: -Conoceras alimentos cotidianos de la dieta mediterranea con un alto poder curativo -Aprenderas por que los olores de los alimentos se relacionan tan directamente con los recuerdos -Averiguaras de que manera tu grupo sanguineo puede determinar tu forma de alimentacion -Sabras como una simple muestra de saliva puede darte valiosa informacion sobre tu cuerpo, como si tienes tendencia a la obesidad o a tener problemas cardiacos en el futuro -Descubriras el caldo curativo de la familia de la Dra. Vidales, un secreto celosamente guardado hasta hoy

Este libro es una guía práctica que nos convertirá en “pacientes inteligentes” porque: 1º.- Nos capacita como ciudadanos más informados y competentes para saber que se debe hacer en cada momento. Des

El Código Alimentario define los alimentos como todas las sustancias o productos de cualquier naturaleza, sólidos o líquidos, naturales o transformados, que por sus características, aplicaciones, componentes, preparacion y estado de conservacion, sean susceptibles de ser habitual e idoneamente utilizados en la nutricion humana. Otra definicion importante es la de nutrientes, que son las sustancias que llevan los alimentos y que son los que realmente componen al ser vivo, le dan energia, le preservan de enfermedades, etc. Entre estos nutrientes tenemos como mas importantes las proteinas, hidratos de carbono, grasas, sales minerales y vitaminas. Actualmente, la FAO (Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion), establece cinco principios fundamentales de sostenibilidad para la agricultura y la alimentacion: 1º.- Aumentar la productividad, el empleo y el valor añadido en los sistemas de de alimentacion. 2º.- Proteger e impulsar los recursos naturales. 3º.- Mejorar los medios de subsistencia y fomentar el crecimiento economico sostenible. 4º.- Potenciar la resiliencia de las personas, de las comunidades y de los ecosistemas. 5º.- Adaptar la gobernanza a los nuevos retos. En este libro, se estudia la composicion de los alimentos y su valor nutritivo de forma sencilla, practica y accesible a todos los lectores. Ademas se incluyen en cada capitulo ejercicios y casos practicos, con sus soluciones, de gran ayuda para profesores y alumnos en cursos de formacion sobre esta materia. El indice general del libro es el siguiente: CAPITULO 1. CARACTERIZACION DEL VALOR NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS. CAPITULO 2. COMPOSICION Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS. CAPITULO 3. LA NUTRICION DE LOS SERES HUMANOS. CAPITULO 4. EL GASTO ENERGETICO DE LAS PERSONAS. CAPITULO 5. ALIMENTOS ANTIOXIDANTES, FUNCIONALES Y TRANSGENICOS. CAPITULO 6. ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS. SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS Y CASOS PRACTICOS.

En esta publicación nos centraremos en cómo prevenir trastornos referentes a la salud mental perinatal y cuáles son los métodos de cribado disponibles para ello. El contenido se enfoca hacia el colectivo de las matronas y obstetras, quienes seran, en muchos casos, los primeros en detectar factores de riesgo o diagnosticos de este tipo de patologias y quienes derivaran a las mujeres a los servicios de salud mental perinatal, donde profesionales especializados valoraran, confirmaran e iniciaran un plan terapeutico individualizado para cada una de estas mujeres y sus familias.