map Librerías

📱 eBook BIOTOXINAS MARINAS

Toxicología alimentaria

ANA I. GAGO MARTINEZ, ISABEL RUPPEN y JAMES HUNGERFORD

DIAZ DE SANTOS- 9788499691787

Higiene, salud personal y pública Higiene y salud publica. Medicina preventiva

Sinopsis de BIOTOXINAS MARINAS

?NDICE: Introducción. Intoxicación paralizante: organismos productores; propiedades químicas; toxicología; métodos de análisis. Intoxicación diarreica: organismos productores; propiedades químicas; toxicología; métodos de análisis. Pectenotoxinas. Yessotoxinas. Intoxicación amnésica. Toxinas emergentes: espirolidas; prorocentrolidas; gymnodiminas; pinnatoxinas; azaspirácidos. Conclusiones. Bibliografía.

¡Ofertas por tiempo limitado! ⏰ ¿Qué género te apetece hoy?

Ver todas las promociones

Léelo en cualquier dispositivo



Ficha técnica


Editorial: Diaz de Santos

ISBN: 9788499691787

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 16/11/2012


Especificaciones del producto



Opiniones sobre BIOTOXINAS MARINAS (EBOOK)


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los eBooks más vendidos de la semana

Ver más