Burrata, ricotta & mozzarella
30 recettes irrésistibles et créatives pour des repas gourmands et savoureux
Sinopsis
Plongez dans lunivers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De lindémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous le soleil de Campanie.
A travers 30 recettes, redécouvrez ces trésors fromagers sous des formes inédites : gaspacho de concombre à laneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, blintz ricotta-myrtilles, glace à la burrata et à la pêche...savourez la dolce vita dans votre assiette !
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Ficha Técnica
Editorial: Hachette Pratique
ISBN: 9782017336747
Idioma: Francés
Fecha de lanzamiento: 11/06/2025
Especificaciones del producto
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