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DULCES Y POSTRES

Por Ana Prieto , JUAN FRANCISCO CORONA y FRANCISCO DE JUAN

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Sinopsis

Después del buen sabor de boca que dejó el primer libro basado en el popular blog «Las recetas de mamá», publicado en otoño de 2010, presentamos ahora el segundo, dedicado a los dulces y postres. ¿Por qué dulces y postres? Desde el primer momento lo tuvimos muy claro. Esta categoría es una de las más populares del blog, y muchas de sus recetas se encuentran entre las más visitadas con diferencia. Además, los dulces y postres son recetas entrañables, apetitosas y que gustan a todos. ¿Hay algo más sugerente que el olor de un bizcocho recién hecho invadiendo la casa?

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Ficha Técnica

Editorial: Plataforma

ISBN: 9788415880127

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Fecha de lanzamiento: 19/11/2013

Año de edición: 2011

Especificaciones del producto

Escrito por Ana Prieto

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Escrito por JUAN FRANCISCO CORONA

Juan Corona, es Director General del Instituto de la Empresa Familiar y Director de la Cátedra de Empresa Familiar y Creación de Empresas de la Universitat Abat Oliba CEU, de la que es también Rector Honorario. Durante los últimos 30 años ha desarrollado una intensa actividad en el ámbito académico y empresarial, siendo autor de más de 40 libros y numerosos artículos en revistas especializadas y de divulgación.

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