Yellow Kite- 9781473631151
A revolutionary new diet program based on the latest science showing the importance of fat in weight loss and overall health, from New York Times #1 bestselling author
For decades weve been told that the fat we eat turns to fat in the body, contributing to weight gain, heart disease, diabetes, and generally poor health. And yet, even with all our low-fat products, were fatter and sicker than ever before. Whats going on? Could it be that the most feared food group is actually...the most helpful?
As Pegan Plan creator and author Dr Mark Hyman explains in Eat Fat Get Thin, a growing body of research is revealing the immense health and weight-loss benefits of a high-fat diet rich in eggs, nuts, oils, avocados, coconut oil, and other delicious superfoods. Thats right - as it turns out, the key to losing weight, increasing overall energy, and achieving optimum wellness is eating more fat, not less. Dr Hyman debunks some of our most persistent fat-phobic myths and clearly explains the science behind fats health benefits. In addition to learning why fat is good and which fats are best, youll learn how to apply that knowledge to your day-to-day life. With easy-to-follow advice, simple and flavourful recipes, shopping lists, and more, Eat Fat Get Thin will help you lose weight and stay healthy for life.
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Especificaciones del producto
El Dr. Mark Hyman es médico, investigador y autor best seller de The New York Times, reconocido internacionalmente. Entre sus libros destacan los exitosos La solución del azúcar en la sangre, Detox. La dieta de los 10 días, Come grasa y adelgaza y Qué caraj*s debo comer. El doctor Hyman es fundador y director médico de The UltraWellness Center en Lenox, Massachusetts, donde dirige un equipo de médicos, nutriólogos y enfermeras que utilizan su método para mejorar la salud y cambiar la vida de sus pacientes. También es director del Centro Clínico de Cleveland para la Medicina Funcional y Presidente del Instituto para la Medicina Funcional.
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