URANO- 9788418259289
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Especificaciones del producto
Escrito por Carlos Pérez y Néstor Sánchez
Carlos Pérez (Palafrugell, 1978) es diplomado en Magisterio de Educación Física, graduado en Fisioterapia, máster en Psiconeuroinmunología Clínica y máster en Biología Molecular y Biomedicina. En 2005 cofundó Regenera, una empresa dedicada a la salud y la docencia de la cual es codirector, Carlos también trabaja como docente impartiendo cursos de formación y de psiconeuroinmunología.
Néstor Sánchez se mueve con naturalidad en la frontera donde se encuentran la clínica, la ciencia y el arte. Divulgador de la medicina integrativa y referente en psiconeuroinmunología clínica, su trabajo parte de una idea vertebral: el cuerpo no es el problema; el problema -y la solución- están en el contexto. Desde ahí, ha construido una manera de acompañar que escucha el síntoma como mensaje y ordena las decisiones según su impacto biológico.
Apasionado del cuerpo humano, explora cómo lo que ocurre «de piel hacia dentro» interactúa con lo que sucede «de piel hacia fuera» para expresar estados de salud o de desgaste. Esa curiosidad lo ha llevado a integrar literatura científica con experiencia clínica y a divulgar con una mezcla poco frecuente: rigor en los datos y belleza en la palabra. Compone canciones, usa metáforas y relatos en sus charlas y convierte conceptos fisiológicos en imágenes que se quedan viviendo en la mente -y en el cuerpo- del oyente.
En los últimos años ha llevado esa divulgación a espacios escénicos, explorando formatos que combinan monólogo, intercambio con el público y música original para que la biología se experimente, no solo se entienda. Su propuesta no es un espectáculo sobre la salud: es salud en forma de experiencia.
Es coautor de los libros El ayuno intermitente, Primero dormir, después soñar y Salud Keto.
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(10) comentarios
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10 opiniones de usuarios
Rubén
03/07/2022
eBook
Libro sencillo con consejos e ideas sobre el ayuno intermitente, a mi me ha parecido simple, pero un buen acercamiento he echado de menos más datos o una guía más completa
Ana
30/03/2022
eBook
Esta bastante bien exxplicado todo
Rebeca
05/08/2021
eBook
Es una guía interesante para iniciarte en el ayuno intermitente en muchas de sus variantes. Se lee rápido, fácil y es entretenido. Al final ofrece una planificación de comidas para formas de ayuno prolongadas. Me hubiera gustado que eso también lo hubieran hecho con los demás tipos de ayuno, con posibles combinaciones alimentarias para el 14/10, 16/8...
ESTHER LOPEZ HURTADO
14/06/2021
eBook
Me ha gustado muchísimo, muy útil, claro y conciso, pero muy bien documentado. Si quieres cuidarte por dentro y por fuera, es ideal. En mi caso, he hecho del ayuno intermitente una forma de vida.