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📱 eBook JAPÓN
La tradición vegetal
LINA KARATA y SETSUKO KARATA
Blume- 9791387881504
Sinopsis de JAPÓN
En Japón, la cultura culinaria está íntimamente ligada al uso de ingredientes de origen vegetal, lo que refleja una filosofía de vida en armonía con la naturaleza. La dieta japonesa tradicional enfatiza la temporada, la frescura y la simplicidad, respetando el sabor natural de cada vegetal. Esta alimentación está muy conectada con prácticas espirituales y medicinales, como la cocina budista vegetariana.
Incluye recetas clásicas que enseñan a preparar platos vegetales con autenticidad y simplicidad, ideales para quienes buscan una alimentación consciente y equilibrada.
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Ficha técnica
Editorial: Blume
ISBN: 9791387881504
Idioma: Castellano
Número de páginas: 216
Fecha de lanzamiento: 15/10/2025
Año de edición: 2025
Especificaciones del producto
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