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KALE

Name: KALE (EBOOK)
Rating: 4,0 (1 reviews)
Author: Laura Isabel Arranz

Por Laura Isabel Arranz

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Sinopsis

En este libro encontrarás todas las respuestas a tus preguntas sobre el kale, consejos para incorporarlo a una dieta saludable y una selección de sencillas y deliciosas recetas para que empieces a disfrutarlo. Descubre el superalimento que, además de color, textura y sabor, aporta bienestar, vitalidad y salud a tus platos.

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Ficha Técnica

Editorial: Amat Editorial

ISBN: 9788417208196

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Fecha de lanzamiento: 27/02/2018

Año de edición: 2018

Especificaciones del producto

Escrito por Laura Isabel Arranz

Laura Isabel Arranz es doctora en Alimentación y Nutrición, farmacéutica y dietista-nutricionista. Profesora del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universidad de Barcelona, es también consultora en nutrición y asesora personal y familiar, especializada en obesidad, fibromialgia, dolor crónico y adquisición de buenos hábitos. Investigadora y autora de artículos científicos y de varios libros, es fundadora del proyecto «Gana Nutrición» e impulsora de la «Dieta Lógica y Alimentación Emocional» que promueve los beneficios de la dieta mediterránea adaptada a las particularidades de cada persona. En Amat Editorial ha publicado también los libros "Kale" y "Come bien, juega mejor".

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