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Las mejores tapas
Por Varios autores
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Sinopsis
El secreto de unas buenas tapas está en que complazcan a los ojos y al paladar, que rompan con la monotonía de las comidas diarias y que se presenten en variedad suficiente para que cada persona pueda elegir de acuerdo con sus preferencias. Gracias a este libro usted aprenderá a preparar un gran número de tapas —pinchos, tapas de tomate, de huevo, de jamón, de marisco, canapés, emparedados…—, a combinar los ingredientes más simples con los más sofisticados, con qué bebida acompañarlas… Además, aprenderá múltiples trucos de presentación para conquistar a sus visitas en las celebraciones importantes.
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Ficha Técnica
Editorial: De Vecchi
ISBN: 9788431552695
Idioma: Castellano
Número de páginas: 144
Fecha de lanzamiento: 23/07/2012
Año de edición: 2003
Especificaciones del producto
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