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LEON Big Salads

Name: LEON Big Salads
Author: Rebecca Seal

More than 100 all-new recipes

Por Rebecca Seal

Léelo en cualquier dispositivo Descárgalo y empieza a leer ya

Sinopsis

LEON was founded on the twin principles that food can both taste good and do you good. In this first book in their brand-new series, author and food journalist Rebecca Seal proves this with more than 100 mouthwatering ideas for hearty, healthy salads, ideal for any occasion.

From portable salads to bring to work to salad platters for leisurely weekend lunches, this brand-new recipe collection from the brand behind the hugely successful LEON Happy Salads proves that there is much more to a salad than a few damp leaves.

Recipes include:

LEON Winter Slaw with Crispy Chicken
Spiced Crispy Duck with Watermelon
Honeyed Harissa Roots & Grains
Halloumi Fries with Pomegranate, Fennel & Chicory
Crab Cake & Mango
Chipotle Steak with Griddled Spring Onions
LEON Rainbow Salad with Harissa
Griddled Hispi & Crispy Tofu

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Ficha Técnica

Editorial: Conran Octopus

ISBN: 9781840918342

Idioma: Inglés

Número de páginas: 224

Fecha de lanzamiento: 13/04/2023

Año de edición: 2023

Especificaciones del producto

Escrito por Rebecca Seal

Rebecca Seal es escritora gastronómica independiente y presentadora de televisión. Trabajó durante seis años en el periódico The Observer y ha colaborado con The Times, The Sunday Times, Financial Times, The Guardian, Evening Standard y The Telegraph, así como con las revistas Olive, Red y Grazia, entre otras. Interviene con regularidad en diversos programas de la cadena de televisión británica Channel 4. Este es su cuarto libro.

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