LOS DULCES DE MOQUEGUA
Sinopsis
Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte de la dulcería es trascendente.
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Ficha Técnica
Editorial: Planeta Perú
ISBN: 9786123193270
Idioma: Castellano
Fecha de lanzamiento: 07/06/2018
Especificaciones del producto
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