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Wildfrüchte finden
Der Blitzkurs für Einsteiger
Por CHRISTINE SCHNEIDER
Sinopsis
Superfood regional, saisonal und for free! Wildfrüchte sind Powerfood und Nascherei in einem, wenn man weiß wo und wann suchen, ist das Sammeln sehr einfach. Hier steht, wie es geht: In welchen Monaten lohnt sich die Suche? Feld, Wald, Wiese: Was verspricht den größten Erfolg? Was muss man mitnehmen? Wie erkennt man die essbaren Beeren? Wie sehen die giftigen aus? Welche darf man gleich naschen, welche sollte man kochen? Schritt für Schritt führt dieses Buch zu den besten Wildfrüchten. Mit umfangreichen Tipps zur Verwertung und Blitz-Rezepten für jede Art.
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Ficha Técnica
Editorial: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818614799
Idioma: Alemán
Fecha de lanzamiento: 25/08/2022
Especificaciones del producto
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