Cocinas españolas Galicia

45 RECETAS CON ORTIGAS

La propuesta más imaginativa de la Nova Cociña Galega

Por Varios autores
Tapa blanda
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Sinopsis

La gastronomía gallega amplía sus horizontes. Este libro es toda una novedad en el riquísimo panorama gastronómico gallego y español, una obra que nos abrirá los ojos a un mundo de nuevas sensaciones, sabores y texturas.

Ficha Técnica

Editorial: Alvarellos Editora

ISBN: 9788489323070

Idioma: Castellano

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 12/07/2007

Año de edición: 2007

Plaza de edición: Es
Colección:
A lume lento [gastronomía]
Alto: 18.0 cm
Ancho: 18.0 cm
Peso: 160.0 gr

Especificaciones del producto

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