500 RECETAS DE REPOSTERIA
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Sinopsis
Una gran selección de fórmulas para preparar diferentes postres, dulces y bollería en general que son un placer para la vista y un regalo para el paladar. En las páginas de este libro se desvelan los secretos de la repostería y se explican la composición e ingredientes de numerosas recetas, y distintas técnicas de decoración.
Ficha Técnica
Editorial: Servilibro
ISBN: 9788479718510
Idioma: Castellano
Número de páginas: 254
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 28/11/2012
Año de edición: 2010
Ancho: 16.0 cm
Especificaciones del producto
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