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500 RECETAS DE REPOSTERIA

 (En papel)

VV.AA.

, 2010
  • Nº de páginas: 254 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: SERVILIBRO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788479718510
Una gran selección de fórmulas para preparar diferentes postres, dulces y bollería en general que son un placer para la vista y un regalo para el paladar. En las páginas de este libro se desvelan los secretos de la repostería y se explican la composición e ingredientes de numerosas recetas, y distintas técnicas de decoración.

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Datos del libro

  • 16.0cm.
  • Nº de páginas: 254 págs.
  • Editorial: SERVILIBRO
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788479718510
  • Año edición: 2010

Resumen

Una gran selección de fórmulas para preparar diferentes postres, dulces y bollería en general que son un placer para la vista y un regalo para el paladar. En las páginas de este libro se desvelan los secretos de la repostería y se explican la composición e ingredientes de numerosas recetas, y distintas técnicas de decoración.

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