CATALÁN
501 RECEPTES CATALANES
Por MONICA GARCIA
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Sinopsis
501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de lhostal, platillo de lEmpordà
I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figuescalentes, peres al vi, flam de castanyes...Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarcaJosep Roca, dEl Celler de Can Roca
Ficha Técnica
Editorial: Ara Llibres
ISBN: 9788415224839
Idioma: Catalán
Número de páginas: 336
Fecha de lanzamiento: 12/11/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 23.0 cm
Ancho: 23.0 cm
Especificaciones del producto
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