arrossos-quim marques-9788490345726
Échale un vistazo

ARROSSOS

 (En papel)

QUIM MARQUES

, 2017
  • Nº de páginas: 144 págs.
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788490345726
Saps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent americà? Com l'han fet servir diverses civilitzacions? Quines varietats hi ha? Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix? En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobaràs les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

18.50€

17.58€

Inseparables, comprar "ARROSSOS" junto con:

arrossos-quim marques-9788490345726
200 receptes de cuina del tarragones-9788489890626
200 RECEPTES DE CUINA DEL TARRAGONES CARME ARJONA CABELLO CHARO CIPRES MARTIN

Cómpralos hoy por

arrossos-quim marques-9788490345726
receptes per arribar a final de mes-9788492406760
RECEPTES PER ARRIBAR A FINAL DE MES ENRIQUETA MERCADE

Cómpralos hoy por

arrossos-quim marques-9788490345726
cuina marinera-9788466412339
CUINA MARINERA QUIM MARQUES MANEL MARQUES

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 144 págs.
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • Encuadernación: Sin definir
  • ISBN: 9788490345726
  • Año edición: 2017
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Saps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent americà? Com l'han fet servir diverses civilitzacions? Quines varietats hi ha? Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix? En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobaràs les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "ARROSSOS"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate