CHOCOLATE (LA MEJOR COCINA)

Desde hace cientos de años, el chocolate -probablemente el alimento más delicioso- seduce a millones de personas en todo el mundo. Este atractivo volumen, especialmente concebido para quienes suelen cocinar en casa, ofrece una gran variedad de apetitosas e irresistibles recetas, todas ellas con chocolate. Incluye capítulos dedicados a elaborados pasteles, tartas, pastelitos y galletas, exquisitos postres fríos y calientes, así como fantásticos dulces y bebidas. Además, también se detallan métodos básicos de preparación y técnicas de decoración. Todas las recetas se elaboran con ingredientes de la mejor calidad y resultan muy sencillas de preparar; además, tienen en cuenta no sólo el sabor sino también el aspecto y la presentación de los platos. De bello diseño y cuidada edición, chocolote es la guía más completa para adentrarse en el paraíso del chocolate.