COCINA BAJA EN SAL
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Sinopsis
Se estima que en la actualidad el consumo medio de sal al día es de 10-15 g, los cuales proceden fundamentalmente de los alimentos (70 %), de sal añadida en la mesa (25 %) y de la medicación. De estos datos se desprende que una cuarta parte de la sal que recibimos procede de la que añadimos en los alimentos.
Ficha Técnica
Editorial: Edimat
ISBN: 9788497943338
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Fecha de lanzamiento: 30/11/2015
Año de edición: 2015
Plaza de edición: España
Alto: 20.0 cm
Ancho: 18.0 cm
Especificaciones del producto
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