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COCINA BAJA EN SAL

 (En papel)

VV.AA.

, 2015
  • Nº de páginas: 128 págs.
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editorial: EDIMAT
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788497943338
Se estima que en la actualidad el consumo medio de sal al día es de 10-15 g, los cuales proceden fundamentalmente de los alimentos (70 %), de sal añadida en la mesa (25 %) y de la medicación. De estos datos se desprende que una cuarta parte de la sal que recibimos procede de la que añadimos en los alimentos.

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Datos del libro

  • 18.0x20.0cm.
  • Nº de páginas: 128 págs.
  • Editorial: EDIMAT
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Sin definir
  • ISBN: 9788497943338
  • Año edición: 2015
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Se estima que en la actualidad el consumo medio de sal al día es de 10-15 g, los cuales proceden fundamentalmente de los alimentos (70 %), de sal añadida en la mesa (25 %) y de la medicación. De estos datos se desprende que una cuarta parte de la sal que recibimos procede de la que añadimos en los alimentos.

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