COCINA BALEAR
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Sinopsis
En este Cocina Balear se han reunido las mejores recetas de la cocina popular y señorial, sabrosa herencia de un pasado esplendoroso. Por su parte, en colaboración con la autora, el restaurante Es Recó de Randa ha cocinado con mimo y fidelidad extraordinarios los platos más selectos de la tradición culinaria de las islas.
Ficha Técnica
Editorial: Everest
ISBN: 9788424123413
Idioma: Castellano
Número de páginas: 328
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 19/10/1995
Año de edición: 1996
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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M
hace 18 años
Si alguien desea saborear los placeres de las Islas, éste es un buen libro de recetas. Todos los sentidos en él.
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