COCINA DE CAZA

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Sinopsis

Gracias a los autores de este libro, que han tenido en la BBC tres series en horario estelar, los lectores podrán aprender de sus conocimientos. Este libro gracias al conocimiento del mundo rural de sus autores y la manera en que le han escrito llegará a entusiasmarles, siendo un libro que hará historia, dentro de los libros de cocina, combinando recetas clásicas y contemporáneas, con información detallada sobre el origne, la selección y la preparación de la caza.

Ficha Técnica

Editorial: Edimat

ISBN: 9788497644976

Idioma: Castellano

Número de páginas: 205

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 07/09/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.0 cm
Ancho: 26.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Clarissa Dickson Wright

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Escrito por JOHNNY SCOTT

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