COCINA DE CAZA
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Sinopsis
Gracias a los autores de este libro, que han tenido en la BBC tres series en horario estelar, los lectores podrán aprender de sus conocimientos. Este libro gracias al conocimiento del mundo rural de sus autores y la manera en que le han escrito llegará a entusiasmarles, siendo un libro que hará historia, dentro de los libros de cocina, combinando recetas clásicas y contemporáneas, con información detallada sobre el origne, la selección y la preparación de la caza.
Ficha Técnica
Editorial: Edimat
ISBN: 9788497644976
Idioma: Castellano
Número de páginas: 205
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 07/09/2006
Año de edición: 2006
Plaza de edición: Madrid
Alto: 24.0 cm
Ancho: 26.0 cm
Especificaciones del producto
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